🍯Решив добавить в свой рацион чиа, я столкнулась с интересным вопросом – чем отличаются черные и белые семена🤔
👉Разница в расцветке зерен, как оказалось, обусловлена местом, где они были выращены.Отличающийся климат, состав почвы и являются причиной отличия его зерен по цвету
.
💛Белые семена чиа (шалфей узколистный) получают из растений, растущих в Мексике и Южной Америке. Особую славу они получили при использовании в борьбе с аллергией, анемией, и гормональными нарушениями.
🖤Черные семена (шалфей голубиный) собирают в Центральной Америке, в частности, в Гватемале. Считается, что черные зернышки прекрасно помогают при диабете, повышенном уровне холестерина, лихорадке.
Однако, вопреки народной славе, ученые не видят разницы между видами и не утверждают, какой из видов семян чиа лучше. По их мнению, разница состоит лишь в окраске.
🔬Все зернышки имеют практически одинаковый состав и в равной мере полезны для организма
.
🌾Состав семян чиа богат важными витаминами и минералами. Регулярное их применение выводит токсины, холестерин, нормализует обмен веществ
.
Если говорить более конкретно, то состав этих семян на 2 ст. л. такой:
30% полезных жиров, 16% белка, 40% углеводов и 38% клетчатки;
Жирные кислоты омега-3 (почти в два раза больше, чем в такой же порции лосося);
Половину суточной нормы клетчатки;
Железо (в 6 раз больше, чем в шпинате);
Антиоксидантов в 2 раза больше, чем в славящейся ими голубике;
Количество калия, содержащееся в 1,5 банана;
Кальций (в 6 раз больше, чем в стакане молока);
Витамины группы В, А, С, Е, рибофлавин, цинк, фосфор.
И во всем этом – 85 калорий! Невероятно!
Не правда, ли?😉🌾
.
P.S. если пост был Вам интересен жмите 💞 😉
⠀🚗Доставка по Ашхабаду бесплатно
⠀📲 +993 63569669 ( контакт имо и для звонков )
⠀💌по всем вопросам пишите в личку -Директ
⠀@syutie_box_tm
⠀#syutie_box_tm #ashgabad #turkmenistan #beautiebox
